En la actualidad, donde la rutina diaria y las ocupaciones consumen la mayor parte de nuestro tiempo, es fundamental convivir y crear más recuerdos en familia o con amigos o simplemente tener un espacio para relajarnos. Y uno de esos planes que en definitiva no pueden faltar es salir a comer a restaurantes y probar platos de diferentes regiones y países.

Más allá de satisfacer nuestro apetito, este plan nos ofrece experiencias únicas, que van desde lo gastronómico, hasta lo cultural, explorando un mundo lleno de sabores, texturas y aromas, ya que cada restaurante ofrece una identidad culinaria única con platos que puedes disfrutar a cualquier hora del día tanto al desayuno como en un brunch, un almuerzo con amigos o una cena especial con tu familia.

Cada comida nos abre una ventana a diversas culturas y tradiciones, llevando consigo una historia o contexto que nos permite viajar sin salir de nuestra ciudad. Ya sea disfrutando de auténtica comida asiática, italiana o nuestros deliciosos platos típicos por excelencia, cada comida es una oportunidad de sumergirse en la riqueza gastronómica de diferentes lugares.

Si la rutina te abruma y estás buscando nuevos lugares para desconectarte y compartir una comida con amigos, familiares o seres queridos, te invitamos a explorar estos 4 restaurantes que te ofrecerán una experiencia inolvidable. Desde acogedores rincones con platos tradicionales hasta preparaciones únicas como cerdo cocinado en barril que desafiarán tus sentidos, aquí tienes algunas recomendaciones para satisfacer esos deseos culinarios.

Della Nonna: Viajemos hasta Italia y degustemos los deliciosos platos de Della Nonna. Una experiencia culinaria que va más allá de la comida, sus platos ofrecen una diversa variedad de sabores, ingredientes frescos y técnicas de preparación cuidadosas. Su menú abarca desde pastas y pizzas, hasta carnes a la parrilla y postres.

Su especialidad son las pizzas y las pastas, siempre acompañadas de exquisitas salsas, con la textura suave del pan y las deliciosas verduras crujientes. Te recomendamos probar su plato estrella, un espagueti en salsa de grana padano, el cual es un queso que proviene desde el norte de Italia. Y para terminar y cerrar con broche de oro, el imperdible postre “Volcán de chocolate”.

Sushi Market: Disfrutar de la comida asiática, como el Sushi, es una experiencia que muchos consideran exótica, ya que esta se caracteriza por su habilidad para equilibrar una gran variedad de sabores en cada plato, como en este caso podría ser la combinación de arroz cocido y sazonado, con pescado fresco, entre otros ingredientes.

Sushi Market nació en Medellín en el 2010, desde entonces se han especializado en la cocina japonesa y la fusión asiática, brindando a sus comensales un viaje culinario distinto y emocionante, no solo con el sabor de sus platos, sino con una increíble infraestructura y espacios acogedores.

Te recomendamos empezar con una deliciosa entrada, Kaos de Salmón, 3 exquisitos tacos rellenos de salmón, palmito de cangrejo y salsa samurái, acompañados de aguacate, arroz de sushi, cebolla, brotes y quinua. Uno de los recomendados del chef es el Pad Thai de Pollo, una típica preparación tailandesa donde se mezclan pollo, tallarines de arroz, tortilla de huevo en julianas, raíces chinas, cebolla, cilantro y maní, en una salsa a base de tamarindo, soya y ostras.

El Rack: Si eres amante de la carne, sobre todo de cerdo, este lugar es para ti. El Rack es un bistró porcino, cuyos sabores seducen tu paladar de manera única. En este rincón gastronómico, cada plato es un tributo a la versatilidad y riqueza de este tipo de carne.

El Sushi-charrón pasó de ser un chiste a uno de sus mejores platos. Sin embargo, existe una gran variedad en su menú que te podríamos recomendar como su exquisita entrada “Canasta de maicitos gratinados”. Como plato fuerte, el Pork Stake en salsa de vino, con papas cremosas y ensalada mediterránea. Y para finalizar, un delicioso postre, el “Pannacotta de frutos rojos”.

Al Alma: Aquí podrás concluir el día en un lugar hermoso y acogedor o disfrutar de un excelente brunch. Al Alma, te brinda la flexibilidad de elegir entre desayunos, almuerzos y cenas, en un espacio idóneo para desconectarte del estrés y disfrutar momentos increíbles con tus seres queridos.

Su menú es amplio y te ofrece diferentes platos. Pero sin dudarlo, el brunch es la especialidad del lugar, perfecto para cualquier hora del día, podrás degustar desde huevos y tostadas francesas, hasta wafles y bowls saludables.

En definitiva, cada comida es un portal a una experiencia distinta; así que, si estás buscando una pausa en la rutina y una oportunidad para compartir momentos especiales, en Viva Palmas tenemos las puertas abiertas con los mejores restaurantes con servicio a mantel, acompañándote en la búsqueda de nuevos lugares donde podrás desconectarte y vivir una experiencia culinaria única, con una increíble atención personalizada. ¡Te esperamos!